Cây vú sữa (Chrysophyllum cainino.
L) thuộc họ Sapotaceae, là cây ăn quả
vùng nhiệt đới, có nguồn gốc vùng Trung Mỹ được trồng phổ biến ở Mehico, Sri
Lanka, Thái Lan, Philippins và Việt Nam. Ở nước ta, cây vú sữa được trồng ở Tiền
Giang, Bến Tre, Cần Thơ. Các giống vú sữa hiện có như: Vú sữa Lò rèn, vú sữa
Bơ, vú sữa Bách Thảo, Vú sữa Hoàng Kim,..